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中國(guó)十大傳統(tǒng)糕點(diǎn)，好看又好吃
發(fā)布時(shí)間：
2020-07-27 16:38
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吃多了甜膩的西式糕點(diǎn)，是不是偶爾也會(huì)懷念小時(shí)候的綠豆糕，發(fā)糕？中式糕點(diǎn)指的是用中國(guó)傳統(tǒng)工藝制作的糕點(diǎn)，歷史悠久，品種繁多，身為吃貨的你怎么能不了解。
桂花糕從誕生至今已有300多年歷史，以糯米粉，蜜糖和桂花為原料，歷史悠久，美味爽口，做法簡(jiǎn)單，種類多種多樣，滿足人們對(duì)于味道的各種需求。
綠豆糕入口即化，香甜可口，除了美味之外，還有清熱解毒的功效。相傳中國(guó)古代人民在端午節(jié)時(shí)，為尋求身體平安健康吃綠豆糕，避免因?yàn)橄闹恋絹硭鶐淼脑餆峒膊 ?/div>
涼糕是四川地區(qū)夏令時(shí)節(jié)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，由大米，堿灰，紅糖制成，香甜沙軟，清爽可口。還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效呢，是小時(shí)候夏季***喜歡的一道糕點(diǎn)啦！
紅豆糕是江南地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，因而也透著濃重的江南氣息，味甜而軟糯，就像一個(gè)溫婉可人的江南女子。若隱若現(xiàn)的紅豆顆粒中還包裹著一層糯米夾心，更添風(fēng)味。
米糕擁有悠久的歷史，是中國(guó)的傳統(tǒng)小吃食品之一，將大米研磨后加入白糖自然發(fā)酵形成。口感松軟而不發(fā)干，是一款老少咸宜的糕點(diǎn)。
千層糕是我國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，后又由華僑傳入南洋并發(fā)揚(yáng)光大。千層糕使用大米制作，并加入椰漿，糕體松軟，層次豐富清晰，味道香甜可口，椰香濃厚。
發(fā)糕廣泛分布于南方地區(qū)，以糯米蒸煮制成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。它孔細(xì)似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其******的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適合老年人、兒童食用。
茯苓糕是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，采用茯苓磨粉與米粉制作而成，口味清甜，吃起來松軟而又韌性。除了美味之外，茯苓糕還有祛濕健脾的保健功效，是不可多得的食補(bǔ)佳品。
豌豆黃是北京傳統(tǒng)小吃，是北京春夏季節(jié)一種應(yīng)時(shí)佳品。按北京習(xí)俗，農(nóng)歷三月初三要吃豌豆黃。因此每當(dāng)春季豌豆黃就上市，一直供應(yīng)到春末，成了北京人獨(dú)特的記憶。
馬蹄糕是一種廣東省，福建省福州及閩南地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)小吃。相傳源于唐代，以糖水拌合荸薺粉蒸制而成，在粵語中稱馬蹄，因此命名馬蹄糕。馬蹄糕的做法一般是油煎，但毫不油膩，吃起來清爽可口。
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“老世泰”人以一絲不茍、精益求精的態(tài)度，用精良的技術(shù)和上乘的質(zhì)量，創(chuàng)造了古城遼陽聞名遐邇的品牌，鑄就了中華老店一百多年的輝煌。
“老世泰”人以一絲不茍、精益求精的態(tài)度，用精良的技術(shù)和上乘的質(zhì)量，創(chuàng)造了古城遼陽聞名遐邇的品牌，鑄就了中華老店一百多年的輝煌。
老世泰的糕點(diǎn)講究真材實(shí)料，配料精準(zhǔn)，做工精良，風(fēng)味獨(dú)特。糕點(diǎn)注重口感，細(xì)膩香甜，見而生津，食而不膩，老幼咸宜，有口皆碑，在遼陽乃至海內(nèi)外都享有盛譽(yù)。
現(xiàn)今的老世泰在繼承老字號(hào)傳統(tǒng)工藝和技術(shù)的同時(shí)，增添了各式花樣的生日蛋糕以及中、西糕點(diǎn)，是一家致力于烘焙食品生產(chǎn)、加工、銷售的綜合性公司。
遼陽市老世泰食品有限公司
“老世泰”品牌始創(chuàng)于1880年左右，原名“世泰德”，距今已有一百四十余年的歷史。
老世泰是遼陽糕點(diǎn)行業(yè)的老字號(hào)，老世泰的糕點(diǎn)講究真材實(shí)料，配料精準(zhǔn)，做工精良，風(fēng)味獨(dú)特。
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